ラムは素材、貯蔵方法や期間などの条件によって
透明から濃褐色まで多様な色がでます。
この色を大まかに分類すると
ダーク、ゴールド、ホワイトの3つに分けられます。
そんな中〈ゴールド・ラム〉は
カラメルなどで着色したり、
ダークとホワイトを混ぜたりするため、
ウイスキーに似た色合いになります。
果実やハーブなどの香りをつけたフレーバー・ラムによく見られるタイプで、アンバー・ラムともいいます。
「キャプテン・モルガン・スパイスト」は
オン・ザ・ロックにするだけで、
トロピカル・カクテル感覚で飲めちゃいますよ。