もう日記じゃなくて、すっかり”月報”になってます。(ーー;)
今月は普段に増して あっと 言う間に過ぎ去ってしまいました。
おかけ様で無事１周年を迎えることができ、
サイト内の限定商品や、プレゼント企画も大好評で、
沖縄県のみならず様々なメディアにも取り上げていただき
あまりの忙しさに嬉しい「きゃー！！」を上げていた１ヶ月でした。
発売から１年。
当初はいただいたご注文に対応するだけで精一杯でしたが、
なんとか常時販売にもこぎつけることができ
このごろは積極的に、いろんな場所やイベント会場
CORCOR 試飲販売などを行っています。
やはりラムは、まだまだ日本では馴染みのないお酒。。。。。。
自分たちで言うのもなんだけど、お手軽な価格ではないし。。。
とにかく手にとって、口にしていただくまでが難しい。。。。。。。
こんなに手間も愛情もかけて
一本一本大切に造っているんだから
この子たちをたくさんの方々の目に触れさせたい！
皆さんの率直なご意見を聞きたい！ と
”笑顔”と”元気”しかないグレイスラムは、
悩んでいるより行動を始めたのでした。
「南大東島のサトウキビがラム酒になりました！」
「お味見いかがでしょうか！！」
「ラム酒、いかがっしょ！！」
昨年 那覇の国際通りで試飲販売していたときに、
偶然テレビの関係の方が足を止めてくださり
CORCORと南大東島に興味をもってくださったのが
「ナイナイサイズ」の南大東ロケのきっかけ。
そして春。
那覇空港で金城祐子社長が自ら、
バドガール ならぬ ”コルコルガール”をしていた時、
ふと足を止めてくださった素敵な女性がいました。
とても興味を示していただき、
搭乗時間も迫っているのにも関わらず
CORCORをお買い上げいただきました。
なんとその素敵な女性は
「オレンジページ」や「きょうの料理」などで活躍されている
料理研究家の小田真規子（スタジオナッツ）さんでした。
実を言うとそのときは、全然気づかず、（失礼しました m(__)m ）
あとでお電話があって、皆でビックリしました。
普段はダーク・ラムを好まれている小田さん。
CORCOR を飲んでホワイト・ラムにも魅かれたとのこと。
そんなご縁があって、
小田さんがレシピを手がけているお料理レシピサイト
「色・鮮・旬のスペシャルなレシピ くすだま 」で、
ご紹介いただいております。
嬉しいことに
「OKINAWAN RUM CORCOR」
〜珊瑚の冠という名の極上のラム 〜と
もったいないタイトルでのご紹介です。
更に「CORCOR」をつかったオリジナル・レシピ
「沖縄生まれのラム、コルコルに魅せられて」を、
9月のオリジナル・レシピ特集で紹介してくださることになりました。
ほんとうにありがとうございます。m(__)m
CORCOR とスペシャルな食材の素敵な出会い。
どんなお料理やカクテルになるのか
なんだかドキドキ・ワクワクします。(^^♪