「自宅で出来るカクテルレシピを教えて！」
「プロが作ったコルコルカクテルも知りたい！」
「コルコルにあうおつまみレシピって？」
などなど、お客様よりご要望の多かったレシピ集。
なにをやらせてもノロマなグレイスラムですが、
やっと体制が整いました。 ふぅ〜。 (-_-;)
来週から月１とか、頑張れれば月２（なんて後ろ向きな発言。。。）で
レシピ集を紹介していきます！
プロの作るカクテルや、コルコルが飲める Bar の紹介は
南大東観光大使の吉澤直美さんと桑村ヒロシさんコンビで
既に素敵に紹介していただいており、
サイトを訪れてくださる皆様からも大好評です。
お二人は、沖縄が大好きで数年前に移住し、
沖縄の魅力を県内外に発信するお仕事をしています。
彼らとの出会いは、昨年初め RIK での取材。
その日を境に、私設グレイスラム応援団をしてくださって、
個人サイトや様々な媒体で紹介して下さっていました。
ノロマで、いっぱいいっぱいの私たちを見かね
快くご協力いただきまして、ほんと心から感謝してます。m(__)m
そしておつまみレシピ。
こちらは我が伊藤常務の舎弟？
いえいえ強力な応援団が、こちらも快く協力してくださいました。
伊藤常務の本業は放送作家。
毎週のように沖縄と東京を行ったり来たり。
お料理に関する番組も多く手がけていて、
フードコーディネートの資格も持っているんです。
そんな関係のご友人である
薬袋きぬ子さんと江田孝弘さんが、
コルコル片手に、いろんなおつまみを研究してくださっています。
楽しみ〜 (^O^)
あっそうじゃなくて、楽しみにしてくださいね。
きぬ子さぁん、江田さん。
楽しく飲みながら、ハッピーになれるお料理よろしくお願いします。m(__)m
さっそくプレリニューアルとして去年アップした
東京・西麻布のラム酒Bar 「タフィア」 さんの
名物おつまみ”マンゴーのススカイ”を写真付きで再アップしました。
コルコルレシピ：マンゴーのススカイ
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ぜひお試しくださいませませ♪