沖縄発の国産ラム酒誕生!

発売を前にして、ウワサを聞きつけた多くの方から
たくさんのお問い合わせをいただいたり
(ナント、海外からも!!)

各方面からの取材をいただくうれしい毎日。

ありがとうございます。

社員一同、心より御礼申し上げます!
(社員といっても社長・工場長・その他2人!)

でも、発売までにはまだまだ長い道のりが待っているのです。
どんな、道のりか・・・

それは、おいしいラム酒をみなさんにお届けするための
試練に他ならないのですが、
それにしても悪戦苦闘の日々。

試験的に首里城近くにある「むんなみ」と言う
県内最高技術者である照屋先生の工房で造ったラム酒は
この上なくおいしいものが出来上がったのですが、
それをグレイスラムが自社工場で製造するのに必要な
「酒造免許取得」、これが今最大の難関!!

本免許を国税からいただくまでにもう少し日数がかかりそうなのです。

泡盛王国の沖縄のみならず、日本において、
新しいお酒の免許というのはなかなか許可が下りず、
現在、申請の書類の山に埋もれています。
(こだわりのおいしいラム酒を造る自信はあるのに!!)

・・・今後、この《グレイス・コ・ラム》では
発売までのカウントダウンの様子、
悪戦苦闘の日々のこと、
ラム酒造りに関わっている人たちの横顔、
台風と戦いながら建設している工場のある沖縄・南大東島のこと
(南大東島は全国の台風情報でご存知の方も多いかと!)

時には沖縄の耳よりな情報などなど
あれこれとお知らせしていきます。

「早く飲んでみたい!」そんな声に支えられながら
最高のラム酒造り、頑張っていくぞー!

必ずやおいしいラム酒をお届けしますので
期待して待っていてください!

台風6号が通過した沖縄より・・・・ まゆこ

2004年6月20日